たけのこが美味しい季節ですね🌸2022年4月21日（木曜日）
先日、多気町のVEZELオーナーのO様所有の竹林へ、
社長がたけのこ掘りへ行き、たくさんのたけのこを採らせていただきました☀️
そして松阪市のS60オーナーのH様より、たくさんたけのこをいただきました☺️
大きな鍋でたけのこのあく抜きをしました✨
米ぬかを振りかけて、柔らかくなるまで煮込みます♪
米ぬかを洗い流し、皮を剥いたらあく抜き完了です✨
その後は家で青椒肉絲を作っていただきました😋
程よい歯ごたえで美味しかったです🎶
たけのこにはビタミン・カリウム・食物繊維等が含まれており、美味しく栄養が摂れます🍀
今が旬のたけのこパワーで元気いっぱい頑張ります😊💪🏻
O様、H様ありがとうございました✨