ホワイトデーにアオサ(^O^)

ホワイトデーにアオサいただきました(^O^)

 

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プレゼントしてくれたのはメカニックの大田さん。実家が志摩の和具なので近くで採れたアオサをジップロックに入れてくれました。

 

最近でこそアオサもスーパーで買えますが、少し前まで県内でもあまり出回っていませんでしたよね。大田さんによれば、地元では子供の頃から普通に味噌汁に入っていたそうです。

 

アオサを天ぷらにしても美味しいですよね⤴️